Perna de Presunto Cura Natural 12M
Este presunto de cura clássica é feito a partir da perna traseira do porco, que é salgada e curada com ar seco natural durante aproximadamente 12 meses. Ao corte apresenta uma cor vermelho rosada.
Produzido a partir de porcos de raça selecionada e alimentados com dietas especiais passando, posteriormente, por um período de cura longo, o que resulta em um sabor complexo, textura macia e aroma intenso.
Ref. :
2022.85Supplier :
Factor TriploCategory :
MerceariaPresunto (smoked ham) resulting from a minimum curing process of 12 months This Beira Baixa smoked ham has a firm texture and its reddish-pink colour can be seen when cut. It has a mild flavour with a slight touch of salt. It can be eaten raw, in thin slices. Without a doubt, a magnificent product for snacks with friends and family.
Ingredients: Pork shank, salt, sugar, dextrose, antioxidants (E301 and E331), preservatives (E250 and E252).
Validity: 360 days.
Liquid Weight: 9000gr
| Brand | Presuntos Rodrigues |
| Weigh | 9Kg |
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