Pack Enchidos Fumados Trás-os-Montes
Delicie-se com um autêntico banquete de sabores com o nosso irresistível pack de enchidos fumados típicos de Trás-os-Montes! Desfrute destes produtos preparadas com os melhores ingredientes e técnicas tradicionais de defumação. Deixe-se seduzir pelos aromas intensos e texturas irresistíveis da cabeça de suíno, do pernil e da barriga e sinta-se transportado para a autenticidade e tradição da gastronomia portuguesa.
Ref. :
2022.96Fornecedor :
Factor TriploCategoria :
Mercearia
Pack Enchidos Fumados de Trás-os-Montes
O pack é constituído por:
- 1 x Pernil Fumado de aproximadamente 1100gr
- 1 x Cabeça porco fumada de aproximadamente 1100gr
1 x barriga fumada de aproximadamente 190gr
Constituição:
Cabeça Suíno Fumada: Cabeça de Suíno, temperado com salmoura, seco a lenha de carvalho, estabilizado em estufa elétrica. Deve consumir cozinhado.
Pernil Fumado: Pernil de Suíno sem Unha, temperado com salmoura, seco a lenha de carvalho, estabilizado em estufa elétrica. Deve consumir cozinhado.
Barriga Fumada: um pedaço inteiro de Entremeada de porco, temperado com salmoura, seco a lenha de carvalho, estabilizado em estufa elétrica. Pode consumir cru ou cozinhado.
Ingredientes
Cabeça de Porco Fumada
Cabeça de Suíno, temperado com salmoura, seco a lenha de carvalho, estabilizado em estufa elétrica. Embalado em vaco com aproximadamente 1100gr.
Ingredientes: Cabeça de Suíno, sal, água, aglutinante composto (dextrose, emulsionante E451, antioxidantes E301 e E331, conservantes E250), hemoglobina e fumo a lenha de carvalho. Pode conter vestígios de proteínas LÁCTEAS e de SOJA. Consumir cozinhado.
Pernil Fumado
Pernil de Suíno sem Unha, temperado com salmoura, seco a lenha de carvalho, estabilizado em estufa elétrica. Embalado em vaco com aproximadamente 1100gr.
Ingrediente: Pernil de Suíno sem unha, sal, água, aglutinante composto (dextrose, emulsionante E451, antioxidantes E301 e E331, conservantes E250), hemoglobina e fumo a lenha de carvalho. Pode conter vestígios de proteínas LÁCTEAS e de SOJA. Consumir cozinhado.
Barriga Fumada Tiras
Enchido fumado, constituído por um pedaço inteiro de Entremeada de porco, temperado com salmoura, seco a lenha de carvalho, estabilizado em estufa elétrica. Embalado em vaco com aproximadamente 190gr.
Ingredientes: Entremeada sem osso de suíno, sal, água, aglutinante composto (dextrose, emulsionante E451, antioxidantes E301 e E331, conservantes E250), hemoglobina e fumo a lenha de carvalho. Pode conter vestígios de proteínas LÁCTEAS e de SOJA. Consumir cru ou cozinhado.
| Marca | Sabor do Norte |
| Região | Trás-os-Montes |
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