Perna de Presunto Curado com Oferta de Tábua e Faca
Este presunto de cura clássica é feito a partir da perna traseira do porco, que é salgada e curada com ar seco natural durante 9 meses. Ao corte apresenta uma cor vermelho rosada.
Conjunto composto por uma perna de presunto com cerca de 6,5kg, uma tábua de corte e uma faca.
Ref. :
20572Fornecedor :
Factor TriploCategoria :
CabazesPerna de suíno resultante de um processo de cura mínimo de 9 meses, apresenta uma textura firme e ao corte denota-se a sua cor vermelho rosada. Tem um sabor suave com ligeiro toque de sal. Pode ser consumido cru, em finas fatias.
Descrição:
- Perna de Presunto Curado
- Tábua de madeira
- Faca
Origem: Portugal.
Ingredientes: Carne de Suíno (97.4%), sal, açúcares, especiarias, antioxidante (E301) e conservantes (E250 e E252).
Características Nutricionais (valores médios por 100g): Valor energético (Kj/ Kcal) | 965/231, Lípidos (g) | 11,5 dos quais saturados (g) | 4,59, Hidratos de Carbono (g) | 1 dos quais açúcares (g) | 0,1, Proteínas (g) | 31,9 e Sal (g) | 0,6.
Validade: 360 dias.
Peso Liquido: 6500gr
Conservar em local fresco e seco.
| Peso | 6500gr |
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