simples e delicioso
Frango piri-piri
Ingredientes
- 1 frango aos pedaços
- 4 dentes de alho
- 1/2 chávena de azeite
- sal q.b.
- pasta piri-piri
- piri-piri
- 1 limão
Preparação
- Prepare a marinada juntando ao azeite os alhos picados, o sal e gotas de piri-piri, a gosto. Pincele os pedaços de frango e deixe marinar durante 12 horas, no mínimo.
- Cozinhe o frango num grelhador (de preferência num churrasco) até estar pronto. A meio da cozedura pode pincelar com a marinada para conferir mais sabor e deixar a carne suculenta.
- Regue com gotas de limão e piri-piri a gosto.
- Sirva com batatas fritas e salada. Bom proveito!