Vinho Quinta da Deserta Seleção Tinto 2013
Com um aroma a frutos vermelhos maduros, especiarias e notas leves de torradas e baunilha. Na boca mostra juventude, equilíbrio, taninos sedosos que proporcionam um final complexo e aveludado. Este vinho tinto do Douro combina bem com pratos de carne vermelha, peixe gordo grelhado e queijos intensos com um sabor forte.
Ref. :
2022.103Fornecedor :
Factor TriploCategoria :
GarrafeiraVinho Quinta da Deserta Seleção Tinto 2013
Vinho do Douro com paladar com taninos sedosos que proporcionam um final de prova complexo e aveludado. Aroma de frutos vermelhos maduros, especiarias e ligeiras notas de tosta e baunilha. Harmoniza bem com com pratos de carne vermelha, peixe gordo grelhado e queijos intensos com um sabor forte.
Ficha Técnica
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Região |
Douro |
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Tipo de Vinho |
Tinto |
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Ano |
2013 |
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Teor Alcoólico |
14% Vol. |
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Acidez |
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Castas |
Touriga Franca |
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Servir a |
16-18ºC |
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Produtor |
Quinta da Deserta |
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País de Origem |
Portugal |
Curiosidades
Cor: Rubi intensa.
Sabor:
Na boca mostra juventude, equilíbrio, taninos sedosos que proporcionam um final complexo e aveludado.
Aroma: Aroma a frutos vermelhos maduros, especiarias e notas leves de torradas e baunilha.
Processo de Vinificação: Colheita manual das uvas para caixas de 15 kg, com as uvas totalmente desengaçadas. A fermentação alcoólica ocorreu por 10 dias a uma temperatura de 25 - 27ºC em tanques de aço inoxidável com capacidade de 5.000 kg, com pisagem e remontagem manual três vezes ao dia.
Maturação:
Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano, seguido de envelhecimento em garrafa
Sugestão de Consumo: Combina bem com pratos de carne vermelha, peixe gordo grelhado e queijos intensos com um sabor forte.
Observações: Armazene em local fresco e seco, longe da luz.
Alergénicos: Contém sulfitos.
| Marca | Quinta da Deserta |
| Capacidade | 75cl |
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