Vinho Quinta da Rede Reserva Família Branco 2012
Da região Douro - Baixo Corgo, este vinho branco revela grande complexidade, aroma sóbrio e contido a frutos brancos.
Frutado e complexo, notório volume de boca, elegante, harmonioso e termina com frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade.
É um excelente vinho para acompanhar charcutaria condimentada, iguarias a base de peixes assados no forno, carnes brancas grelhadas ou guisados e queijos macios.
Estágio: "Elevage" por 18 meses em barricas de carvalho Francês tosta ligeira "en sur lie" onde decorre parcialmente a fermentação maloláctica.
Ref. :
2022.20Fornecedor :
Factor TriploCategoria :
GarrafeiraVinho Quinta da Rede Reserva Família Branco 2012
Paladar frutado e complexo, notório volume de boca, elegante, harmonioso e termina com frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade. Elevação por 18 meses em barricas de carvalho francês levemente tostado “sur lie” onde ocorre a fermentação maloláctica. Excelente para acompanhar charcutaria condimentada, iguarias à base de peixes assados no forno, carnes brancas grelhadas ou guisados e queijos macios.
Giftbox incluída: Com design zero desperdício, esta embalagem de vinho foi projectada com isso em mente, não só sua beleza, luxo, modernidade e estética seduzem os olhos e os sentidos de quem vê, mas foi construída com múltiplas utilidades em mente, e sem qualquer compromisso no propósito original, encerrar o néctar de elevada qualidade e exclusivo produzido pela Família Alves na Quinta da Rede. Este design reflete os tempos em que vivemos, trazendo inovação e funcionalidade para ajudar o meio ambiente e permitindo que a vida útil reciclável / reutilizável da caixa faça parte da decoração da casa ou do escritório, seja na cozinha, jardim, escrivaninha, mesa de jantar para guardar talheres ou guardanapos, este design de caixa é único e pode ser guardado por muitos anos.
Produção exclusiva com 1.386 unidades.
Ficha Técnica
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Região |
Douro |
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Tipo de Vinho |
Branco |
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Ano |
2012 |
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Teor Alcoólico |
13,5% Vol. |
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Acidez |
6,1 g/L |
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Castas |
Vinhas Velhas com predomínio de Arinto, Rabigato e Viosinho |
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Servir a |
10ºC |
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Produtor |
Quinta da Rede |
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País de Origem |
Portugal |
Curiosidades
Cor: Citrina intensa com reflexos esverdeados.
Sabor: Frutado e complexo, notório volume de boca, elegante, harmonioso e termina com frescura crocante que lhe confere persistência e longevidade.
Aroma: No nariz revela grande complexidade, aroma sóbrio e contido a frutos brancos suportado por mineralidade distinta e notas de baunilha em perfeita harmonia.
Processo de Vinificação: Seleção manual das uvas a entrada da adega. Desengace total, e maceração pelicular a frio de 12 horas. Prensagem pneumática suave, seguida de fermentação em barricas de carvalho Francês tosta ligeira, a temperatura controlada de 15°C.
Maturação: “Elevage” por 18 meses nas mesmas barricas “en sur lie” onde decorreu parcialmente fermentação malolactica.
Sugestão de Consumo: Excelente para acompanhar charcutaria condimentada, iguarias a base de peixes assados no forno, carnes brancas grelhadas ou guisados e queijos macios.
Observações: Manter a garrafa em lugar fresco e seco para conservar as suas características.
Alergénicos: Contém sulfitos.
| Marca | Quinta da Rede |
| Capacidade | 75cl |
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