Vinho Quinta da Deserta Grande Reserva Tinto 2014
Este vinho do Douro de 2014 tem um aroma a compota, ameixa madura, especiarias e ligeiras nuances de madeira. Na boca, combina acidez e corpo com taninos suaves que proporcionam um acabamento elegante e poderoso.
Combina bem com pratos de carne vermelha, peixe gordo grelhado e queijos intensos com um sabor forte.
Ref. :
2022.24Fornecedor :
Factor TriploCategoria :
GarrafeiraVinho Quinta da Deserta Grande Reserva Tinto 2014
Vinho do Douro que apresenta uma cor rubi intensa e um aroma a compota, ameixa madura, especiarias e ligeiras nuances de madeira. Na boca combina acidez e corpo com taninos macios que proporcionam um final elegante e poderoso. Combina bem com pratos de carne vermelha, peixe gordo grelhado e queijos intensos com um sabor forte.
Ficha Técnica
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Região |
Douro |
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Tipo de Vinho |
Tinto |
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Ano |
2014 |
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Teor Alcoólico |
14% Vol. |
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Acidez |
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Castas |
Touriga Franca |
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Servir a |
16-18ºC |
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Produtor |
Quinta da Deserta |
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País de Origem |
Portugal |
Curiosidades
Cor: Rubi intensa.
Sabor: Na boca, combina acidez e corpo com taninos suaves que proporcionam um acabamento elegante e poderoso.
Aroma: Aroma a compota, ameixa madura, especiarias e ligeiras nuances de madeira.
Processo de Vinificação: Colheita manual das uvas para caixas de 15 kg, com as uvas totalmente desengaçadas. A fermentação alcoólica ocorreu por 10 dias a uma temperatura de 25 - 27ºC em tanques de aço inoxidável com capacidade de 5.000 kg, com pisagem e remontagem manual três vezes ao dia.
Maturação: Estágio de 14 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, seguido de envelhecimento em garrafa.
Sugestão de Consumo: Combina bem com pratos de carne vermelha, peixe gordo grelhado e queijos intensos com um sabor forte.
Observações: Armazene em local fresco e seco, longe da luz.
Alergénicos: Contém sulfitos.
| Marca | Quinta da Deserta |
| Capacidade | 75cl |
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