O regresso às aulas do novo ano letivo
Lancheiras prontas!
Miúdos e graúdos anseiam pelo novo ano escolar. O calendário do ano letivo de 2022-2023 tem início entre 12 a 16 de setembro. Para ajudar no regresso deixamos algumas ideias para criar lanches saudáveis e nutritivos que pode levar para a escola ou para o trabalho. Fáceis de preparar e deliciosos para comer!
Muffins de banana com manteiga de amendoim
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa, trigo ou aveia
- 1 colher de café de fermento em pó
Preparação
Esmague a banana e numa taça mexa todos os ingredientes. Coloque numa forma de muffins e leve a cozer no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos. Delicie-se!
Barrita de cereais
Ingredientes
- 2 chávenas de flocos de aveia
- 1/2 chávena de coco ralado
- 1/2 chávena de tâmaras picadas
- 1 chávena de frutos secos picados ou sementes
- 1/2 chávena de manteiga de amendoim
- 2 maças médias trituradas
Preparação
Numa taça envolva as maças com a manteiga de amendoim. A seguir junte os restantes ingredientes. Envolva bem. Num tabuleiro forrado com papel vegetal coloque a mistura e aperte bem. Leve ao forno a 180º durante 15 a 20 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e corte em retângulos.
Palitos de fruta
Corte cenouras e aipo aos palitos. Adicione tomate cereja e acondicione numa caixa hermética.
Snack de queijo e frutos secos
Corte aos cubos ou triângulos um queijo da sua preferência. Adicione frutos secos como amêndoas, nozes ou outros que preferir.
Wrap delicioso
Num wrap de trigo ou chia coloque uma fatia de queijo e folhas de espinafres. Pode juntar amêndoas fatiadas. Enrole e corte ao meio.